Makanan instan yang mengandung karbohidrat dan lemak, karena mie instan dikeringkan dengan cara digoreng menggunakan minyak, sehingga kurang mengandung protein, serat dan vitamin. Dimana bumbunya biasanya mengandung banyak garam (sehingga tidak baik bagi penderita tekanan darah tinggi) dan MSG (mono sodium glutamat)/ penyedap rasa. MSG dapat menyebabkan demam, rasa lelah, dan sakit kepala bagi yang sensitif terhadap MSG.
Karena
